Tatar z łososia

Ten przepis dostałam od mojej koleżanki Beaty i bardzo polecam, bo tatar jest naprawdę pyszny.

Składniki:

• 10 dkg łososia wędzonego
• 1 mała cebulka
• sok z 1/2 cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 pęczka koperku
• sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Łososia rozdrabniamy blenderem( można pokroić bardzo drobniutko). Cebulkę kroimy w bardzo drobną kostkę, koperek siekamy, wszystko mieszamy w miseczce, wciskamy sok z połowy cytryny i doprawiamy do smaku, wlewamy olej i mieszamy. Lepimy małe kulki i układamy na plasterkach świeżego ogórka. 

Prawda, że proste? A jaki smak!

Smacznego!!!