Cannelloni po polsku

Składniki na ciasto naleśnikowe:

Mąka, mleko, jajka, olej

Farsz:

• 0,50 dkg mięsa mielonego
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki oleju
• 1 fix Knorr do spaghetti (można zrobić samemu sos pomidorowy)
• 1 łyżkę bazylii suszonej
• 20 dkg sera żółtego

Wykonanie:

Zmiksować składniki na ciasto naleśnikowe i usmażyć kilka placków naleśnikowych. Na patelnie (dużą) wlać trochę oleju, wcisnąć czosnek przez praskę, zamieszać, żeby się nie przypalił i wlać szybko pomidory z puszki. Chwilę smażyć i + mięso mielone. Doprawić przyprawą „kucharek” do smaku i bazylią. Smażyć około 10 minut. Na każdy upieczony naleśnik nakładamy farsz i zwijamy w rulonik, który kroimy na pół i układamy w żaroodpornym naczyniu. Zalewamy cannelloni sosem do spaghetii (to jest wersja uproszczona- ja robię sos z pomidorów) i posypujemy po wierzchu startym na grubej tarce serem żółtym. Zapiekamy w piekarniku około 15-20 minut w tem. 180 stopni C.

Smacznego !!!