Faworki z ciasta na pączki

 

Składniki:

3 i 1/2 szkl. mąki

1 i 1/2 szkl. mleka- podgrzać 

6 dkg drożdży 

3/4 szkl. cukru

Zapach cytrynowy

6 dkg rozpuszczonego masła

4 żołtka 

Szczypta soli

Drożdże połączyć z ciepłym mlekiem, odrobiną cukru i mąki. Czekamy aż zaczną pracować, resztę składników  połączyć ze sobą i dodać drożdże, wszystko wyrobić i dodać na koniec roztopione masło. Zostawić do wyrośnięcia. Na stolnicy poprószonej mąką rozwałkować ciasto na grubość pół centymetra i wykroić faworki. Smażyć w głębokim oleju. ❤️

Surówka z buraka

 Surówka z surowego buraka

- 1 surowy burak

- 1 jabłko 

- 1 łyżka majonezu

Buraka i jabłko obrać i utrzeć na grubej tarce, dodać majonez i wymieszać. Sałatka nie potrzebuje ani soli ani pieprzu ale jest pyszna.