roladka

Jeśli  zostają Ci ziemniaki  z obiadu możesz upiec roladkę...

• 4 jajka
• ziemniaki  z obiadu lub 4 ugotowane w skórkach
• 10 dkg sera żółtego 
• sól, pieprz
• 6 plastrów szynki
• 6 plastrów żółtego sera

Jajka roztrzepujemy widelcem, ziemniaki i ser żółty ucieramy na grubej tarce, wszystko razem łączymy. Wykładamy na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 25-30 minut w 180 stopniach.  Następnie na upieczony placek rozkładamy szynkę w plastrach i ser żółty w plastrach i zwijamy roladkę, ja w środek włożyłam serek topiony. Zwijamy jeszcze raz w ten sam papier do pieczenia i zapiekamy około 20 minut. Kroimy i podajemy na ciepło. Gotowe...