- 4 udka kaczki
- przyprawy: sól,
- pieprz,
- kucharek,
- papryka słodka czerwona
- trochę oleju
- 1 mała butelka cydru jabłkowego
- 1 opakowanie 100 gram śliwek suszonych
- gałązki rozmarynu
Udka kaczki umyć, przyprawić i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Przyprawić przyprawami z dwóch stron. zalać olejem, cydrem i 1 szklanką wody. Wstawią do piekarnika na około 1 godzinę w 180 stopni. Po godz. posypać śliwkami suszonymi i piec jeszcze pół godziny. Gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz