Sałatka królewska

Składniki:

• 1 opakowanie mix sałat (najlepiej z ruccolą)
• 1 czerwona cebula
• 4 pomidory koktajlowe 
• czosnek granulowany
• majonez
• jogurt naturalny
• pierś z kurczaka
• przyprawa gyros
• ser feta

sos:
wariant 1:

• 3 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• czosnek granulowany lub świeży

wariant 2 (z anchois):

• 4 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• czosnek granulowany
• 4 anchois, trochę soku z cytryny 
• sól, pieprz 

(całość blendujemy)

Wykonanie:

Pierś z kurczaka podsmażamy w przyprawie gyros. Mieszankę kruchych sałat układamy na głębokim talerzu, dodajemy na nią podsmażoną pierś, pokrojoną w krążki cebulę i przekrojone na pół pomidorki. Całość polewamy sosem i układamy na wierz ser feta.

Smacznego !!!