Składniki:
Makaron penne
Dwa plastry mortadeli
1 małe opakowanie pistacji
1 mozzarella
Sól , trochę oleju lub oliwy
Nastawiamy wodę osoloną na makaron, po zagotowaniu wsypujemy makaron.
Na patelni na oliwie smażymy pokrojona w kostkę mortadelę
Do kielicha od blendera wsypujemy pistacje i wrzucamy mozzarellę, blendujemy i dolewamy trochę wody w której gotuje się makaron, tak około 100 ml, jeszcze raz blendujemy.
Wlewamy sos pistacjowy do mortadeli i dodajemy makaron, całość mieszamy i nakładamy na talerz, posypujemy parmezanem. Smacznego❤️
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz