- 4 cebule
- ciasto francuskie gotowe
- 15 dkg sera żółtego
- wywar
- przyprawy w/g uznania
Ugotować wywar z warzywami na mięsku. Przyprawiamy według swoich smaków. Ugotowane mięso i warzywa wyjmujemy z wywaru. 4 cebule kroimy w piórka. Smażymy na maśle lub na oleju na złoty kolor, wkładamy do garnka do wywaru i gotujemy aż cebula będzie miękka. Przyprawiamy przyprawą KUCHAREK. Zupę blendujemy na krem. Jeśli zupa jest zbyt rzadka możemy zagęścić mąką rozmieszaną z wodą. Zupkę przelewamy do kamionkowych naczyń , posypujemy serem żółtym. Wycinamy w cieście francuskim kółka talerzykiem i przykrywamy miseczki. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 20 minut w temperaturze 170 stopni C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz