Jeśli zostają Ci ziemniaki z obiadu możesz upiec chlebek. Jest naprawdę pyszny i bardzo prosty.
Potrzebujemy:
500-600 dkg mąki pszennej
reszta ziemniaków z obiadu, ile zostało
2-3 łyżki oleju
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka soli
paczka drożdży suchych lub 1/4 kostki świeżych
woda mocno ciepła- około 250 ml- szklanka
Ziemniaki musimy przecisnąć przez praskę lub dobrze ubić widelcem. Dodać resztę składników i dobrze wyrobić ciasto. Zostawić na około 30 minut do wyrośnięcia. Następnie znów wyrobić i ułożyć w foremce do chleba na papierze dopieczenia. Wierzch chleba możemy posmarować białkiem lub roztrzepanym jajkiem. Piec około 30 minut. Życzę udanego wypieku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz