Placek z owocami

 

Składniki;

2 i 1/2 szklanki mąki

3/4 szklanki cukru

1 cukier wanilinowy

3 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szklanka maślanki lub kefiru lub jogurtu naturalnego

1/2 szklanki oleju

3 jajka

Owoce jakie mamy

Kruszonka: masło, cukier, mąka

Najpierw ubijamy mikserem jajka z cukrem, do drugiej miski wsypujemy suche składniki. Dodajemy ubite jajka, olej i kefir 

Na wierzch układamy owoce np. truskawki i posypujemy obficie kruszonką. Pieczemy w temp 170’C przez 45 minut do suchego patyczka. Smacznego!

Roladki z gruszką

 Składniki;

1 dojrzała gruszka

1 opakowanie szynki parmeńskiej 

1 serek pleśniowy camembert 

Do dekoracji: winogrona i ocet balsamiczny

Umytą gruszkę kroimy na 8 części, 

Serek pleśniowy kroimy na plastry

Na plaster szynki kładziemy gruszkę i serek i zwijamy, 

I tak każdy kawałek, dekorujemy. Smacznego

Wędzona sardynka na jajku

 Składniki;

5 jajek 

1 łyżka majonezu

1 serek  śmietankowy kanapkowy

Kilka wędzonych sardynek

Do dekoracji; listki pietruszki 

U mnie troszkę kawioru

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupki 

Przecinamy w załóż na pół, do miseczki wyjmujemy żółtka dodajemy serek i majonez i blendujemy. Masę przekładamy do rękawa z końcówką według uznania, nadziewamy jajka i dekorujemy. Na wierzchu układamy sardynki. Smacznego